Julia

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Julia König bändigt zwei kleine, aber umso wildere Jungs und ist deshalb in ihrer freien Zeit viel mit ihrer Familie in der Natur unterwegs. Sie hat die besten Tipps zu Abenteuerspielplätzen und Ausflugszielen.

Packt die Badebücher ein – 7 Buchtipps für den Sommer

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Immer wenn der Sommer kommt, lege ich mir einen gut sortierten Vorrat an Büchern an. Wenn ich dann am Strand oder im Bad liege, rundherum das fröhliche Stimmengewirr der anderen Urlauber und Freizeitler höre oder am Abend auf der Terrasse die laue Sommernacht genieße, kann ich das „Kino im Kopf“ am allermeisten genießen. Und weil die Location bei Kinofilmen schließlich ein wesentlicher...
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Toller Holler: mein liebstes Rezept für Holunderblütensirup

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Die Hollerblüte im Juni ist das verlässlichste Zeichen dafür, dass endlich richtig Sommer ist und wir uns auf erfrischende Stunden im Freibad und am See sowie gemütliche Wanderungen zu einen der Almen rundum freuen können. Und weil außer Eis eigentlich nichts so sehr nach Sommer schmeckt, wie Hollerblütensirup, zeige ich Euch hier mein Rezept, um den Sommer in Flaschen zu füllen.
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Moosbeernocken: meine zwei liebsten Rezepte

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Wenn im Juni die Moosbeeren reif sind, heißt das für uns: ab in den Wald, Abendessen holen. Denn die kleinen Powerfrüchte sind nicht nur unglaublich gesund, man kann sich daran auch kaum sattessen. Schon gar nicht, wenn sie als Nocken auf den Teller kommen.
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Jedem Dorf sein Lift

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In etwa jeder zweiten Tiroler Gemeinde findet man noch ein ganz spezielles Kleinod: den Dorflift, liebevoll auch Bürgermeisterlift genannt. Ein Plädoyer.
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Rohnenknödel: die ungewöhnliche Alternative zu Spinatknödel. Das Rezept

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Seit neuestem steht wöchentlich eine Kiste mit frischen Bio-Gemüse aus der Region vor unserer Tür. Ist super, schmeckt super, aber ganz ehrlich: da sind so viele Sorten Gemüse dabei, die ich kaum kenne und bestimmt noch nie verkocht habe, dass ich mich an manchen Tagen wahrlich herausgefordert fühle. Und was soll ich nur mit diesen ganzen Rohnen (=Rote Rüben bzw. Rote Beete) machen?
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Bergerlebniswelten im Alpbachtal: das Lauserland

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Endlich ist es soweit: die Bergerlebniswelten-Saison ist eröffnet! Und nachdem wir heuer – nach 2 Wochen Jakobsweg mit den Kids – mit guter Grundkondition in den Sommer starten, dürfen dem Spielspaß endlich auch ein paar kleinere Wanderungen vorangehen.
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