Essen & Trinken

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von Christina in Essen & Trinken

Hochsaison im Eissalon – Tipps zum Eis essen in Tirol

Wenn die Temperaturen so richtig steil nach oben klettern, ist eine Erfrischung angesagt. Früher wie heute ist Speiseeis etwas, das alles vereint: Erfrischung, Genuss, Belohnung. Der einzige Unterschied ist für mich heute, dass ich nicht mehr brav sein muss, um es zu bekommen. An dieser Stelle möchte ich euch ein paar Tiroler Eissalons vorstellen.

4 Min. Lesezeit
von Silvia in Essen & Trinken

Kinderfreundliche Restaurants in Tirol

Entspannt mit den Kindern einkehren und frisch gekochte Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten genießen – was für viele Eltern undenkbar klingt, machen einige Tiroler Restaurants und Gasthöfe möglich. Kinder sind herzlichst willkommen und bekommen nicht nur Kinderspeisekarten sondern auch liebevoll gestaltete Spielbereiche geboten, in denen sie sich vor und nach dem Essen so richtig austoben können.…

8 Min. Lesezeit
von Julia in Essen & Trinken

Erdbeeren selber pflücken in Tirol

Ich liebe Erdbeeren so sehr, dass ich sie das ganze Jahr über essen könnte. Zwar gibt es sie meist schon ab Februar in den Supermärkten, aber wer schon mal sonnengewärmte und richtig reife Erdbeeren direkt von der Pflanze gekostet hat, versteht, warum ich sie lieber nicht als Importware kaufe. Damit ich aber trotzdem nicht auf…

5 Min. Lesezeit
von Michael in Essen & Trinken

Fünf Wirtshäuser mit eigener Produktion

Wiesenlasagne statt Essen aus der Mikrowelle, Gamsknödel statt Fast Food und Unkrautsuppe statt Einheitsbrei. Diese Wirtshäuser setzen beim Kochen auf Produkte aus ihren eigenen Gärten, Feldern und Ställen. Manche der Wirtsleute jagen ihr Wild selbst, andere fischen Forellen auf Bestellung aus dem Wasser hinterm Haus.

3 Min. Lesezeit
von Klaus in Essen & Trinken

Gugelhupf-Rezept nur aus Tiroler Zutaten

Ein Kuchen, ausschließlich aus Produkten, die in Tirol angebaut und verarbeitet wurden. Geht das überhaupt? Torten-Spezialist Marian Moschen hat die Herausforderung angenommen und ein leckeres Gugelhupf-Rezept mit Walnüssen und Honig für uns kreiert.

2 Min. Lesezeit
von Eckard in Essen & Trinken

Die besten Unterkünfte und Restaurants rund um den Wilden Kaiser

Das Kaisergebirge wirkt einfach grandios auf jeden Besucher. Die Legenden um den höchsten  Klettergipfel, die Ellmauer Halt (2.344 m), die  traumhaft kitschigen Aufnahmen von unzähligen Bergdoktor Filmen in den letzten Jahren und eines der größten und modernsten Skigebiete Österreichs haben  zur Bekanntheit dieser Region viel beigetragen. Aber genug mit dem allseits Bekannten. Ich möchte hier meine…

5 Min. Lesezeit
von Eckard in Essen & Trinken

Meine 6 besten Cafes mit Kuchen in Innsbruck

Kaffee und Kuchen sind manchmal meine Freudenbringer, Trostspender, Suchtbefriediger, Tiefdruckbeseitiger oder ein bisschen von allem. Meine sechs liebsten Lokale in Innsbruck möchte ich hier beschreiben. Es geht dabei um die Kuchen und Torten, um den Kaffee aber auch um die Atmosphäre in den Lokalen.

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