Dizionario

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La lingua ufficiale dell’Austria e del Tirolo è il tedesco standard. In Tirolo austriaco però, la lingua parlata è abbastanza lontana dal tedesco scritto o come viene parlato in Germania. Parole sono pronunciate diversamente, si usano parole dialettali.

Esther

Esther Wilhelm è un’appassionata di ciclismo su strada. In... Sull’autore

La lingua varia da valle in valle, da paese a paese.  Simile all’Italia si capisce subito da dove viene una persona ascoltando alle sue parole. Per poter capire meglio la lista in un ristorante o quello che la gente dice per salutarVi, trovate qui un piccolo dizionario. Potete anche sentire come si pronunciano le parole premendo sul pulsante ‘play’.

Parola in dialetto o pronunciata nel modo tirolese Tedesco standard Audiofile Traduzione Più info
Griaß di Ich grüße dich Espressione usata per salutare una persona che si conosce. Ciao.
Grüß Gott Grüß Gott Espressione usata per salutare una persona che non si conosce bene. Letteralmente significa: Saluti Dio da parte mia. Diffusa in Tirolo e in Austria. Buongiorno.
Guten Tag Guten Tag Saluto in tedesco standard. Buongiorno.
Auf Wiedersehen Auf Wiedersehen Arrivederci.
Bitte Bitte Per favore/prego
Danke Danke Grazie
Dankschian Dankeschön Grazie
Zum Wohl Zum Wohl Alla salute!
Prost Prost Cin cin!
Kasspatzln Käsespätzle Gnocchetti tirolesi al formaggio Ricetta: www.tirolo.com/spaetzle-al-formaggio
Tiroler Knedl Tiroler Knödel Canederli tirolesi allo speck Ricetta: http://www.tirolo.com/ricetta-canederli-tirolesi
Kaspressknedl Kaspressknödel Canederli con formaggio Ricetta: www.tirolo.com/canederli-al-formaggio
Tiroler Greaschtl Tiroler Gröstl Rosticciata di patate e manzo Ricetta: www.tirolo.com/rosticciata-groestl
Schlutzkrapfn Schlutzkrapfen Raviolo ripieni con un formaggio tipico del Tirolo.
Schlipfkrapfn Schlipfkrapfen Ravioli ripieni tipici dell’Osttirol Ricetta: www.tirolo.com/schlipfkrapfen-dellosttirol
Ziachkiachl Ziachkiachl Frittella di pasta lievitata da gustare dolce (con zucchero a velo o confettura), ma anche salata con crauti.
Epfelstrudl Apfelstrudel Strudel di mele Ricetta: www.tirolo.com/strudel-di-mele
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn Letteralmente “pasticcio dell’imperatore”, è un’omelette dolce da servire con confettura o composta di frutta. Ricetta: www.tirolo.com/kaiserschmarren-alla-ricotta
Brettljausn Brettljause Merenda al tagliere
Eierschwammerl Pfifferling Finferli
Schtoapilz Steinpilz Funghi porcini
Würstl Würstchen Würstel
Verlängerter Verlängerter Caffé lungo
kloana Brauner kleiner Brauner Espresso
Schnapsl Schnaps Acquavite www.tirolo.com/grappa-schnaps
A Schtamperl Schnaps ein Gläschen Schnaps Un bicchierino di acquavite.
Obschtler Obstler Acquavite tipica del Tirolo prodotta con frutti diversi, solitamente con pera e mela. www.tirolo.com/tipi-di-schnaps-in-tirolo
Zirbeler Zirbenschnaps Acquavite di pigne del pino cembro. www.tirolo.com/tipi-di-schnaps-in-tirolo
Krautinger Krautinger Acquavite tipica della vallata Wildschönau. Viene distillata da rape ed erbe aromatiche. www.tirolo.com/tipi-di-schnaps-in-tirolo
Zwetschgeler Zwetschkenschnaps Acquavite tipica della vallata Wildschönau. Viene distillata da rape ed erbe aromatiche. www.tirolo.com/tipi-di-schnaps-in-tirolo
Erdäpfel Kartoffel patate
Jodln Jodln Jodl
Dirndl Dirndl Costume tipico tirolese per donne. www.tirolo.com/abbigliamento-tradizionale
Lederhosn Lederhose Pantaloni tipici in pelle di daino www.tirolo.com/abbigliamento-tradizionale
Oachkatzlschwoaf Der Schwanz des Einchhörnchens Parola difficilissima da pronunciare, a dimostrazione della propria competenza in tirolese. Significa: coda di scoiattolo

1 commento

  • Giuliano Girola
    Ein Paar Druckfehler? Zwetschgeler: italienisch .... dalle prugne, nicht da...rape Eichhörnchen.