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Storia di un alpeggio tirolese: la Malga “Falbesoner Ochsenalm” nella valle dello Stubai

Vale sempre la pena affrontare una salita di un’ora e mezza per arrivare all‘antica Malga Falbesoner Ochsenalm (in italiano “Malga dei Buoi”) nella valle dello Stubai. Il premio che ti aspetta è un immersione negli antichi profumi e sapori della dispensa della nonna: pane fatto in casa, burro fresco, gustosi formaggi naturali, Speck, succhi di sambuco e molto altro ancora.
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Colazione in baita: Il modo migliore per iniziare la giornata

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Non esiste montagna tirolese senza baite. Molte di queste sono attrezzate con stalla e producono autonomamente latte e altri prodotti locali. Avete mai pensato di iniziare la giornata con una bella colazione in baita? E’ sicuramente un’esperienza indimenticabile, e la giornata può proseguire con una bella scalata in vetta o una piacevole passeggiata nei boschi. Le baite sorgono a diverse...
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Vacanze in fattoria in Tirolo: 6 dritte per soggiorni speciali in mezzo alla natura

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Le vostre esigenze in merito alle vacanze sono alte come le montagne tirolesi? Le mie sì. Per fortuna in Tirolo esistono infinite soluzioni per vivere bene anche lontano da casa. Oggi vi segnalo 6 dritte strepitose per residenze veramente speciali in campagna e in fattoria. Ma non preoccupatevi…. forca da fieno canto del gallo sono sostituiti da Flair e Comfort.
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