Storie delle malghe

da Klaus in Tips

L’originale baita: Peer Alm a Navis

Alberghi di lusso, centri wellness e parchi avventura? Se siete in cerca di questo la vallata Navis non fa per voi. Ma se amate la natura incontaminata e volete tornare alle origini questo è il luogo giusto. Compresa l’ottima cucina.

3 Min. Tempo di lettura
da Irene Prugger in Arte & cultura

Una malga – cos’è esattamente?

Una baita accogliente, un panorama stupendo e aria fresca, prelibatezze per gli ospiti, le migliori erbe per le mucche al pascolo. Le malghe sono indispensabili per il Tirolo. Ma cos’è esattamente una malga?

2 Min. Tempo di lettura
da Irene Prugger in Arte & cultura

Storie di alpeggi: la baita Juifenalm nella valle di Lüsens

Sulla strada verso l’alpeggio Juifenalm si sente già da lontano il muggito delle mucche, lo schiamazzare delle galline e il grugnire dei maiali. L’alpeggio che si trova sopra la località di Gries im Sellrain, a due passi da Innsbruck, è caratterizzato da un’allegra vita famigliare, sia per quanto riguarda gli animali che gli esseri umani!…

5 Min. Tempo di lettura
da Irene Prugger in Arte & cultura

Storia di un alpeggio tirolese: la Malga “Falbesoner Ochsenalm” nella valle dello Stubai

Vale sempre la pena affrontare una salita di un’ora e mezza per arrivare all‘antica Malga Falbesoner Ochsenalm (in italiano “Malga dei Buoi”) nella valle dello Stubai. Il premio che ti aspetta è un immersione negli antichi profumi e sapori della dispensa della nonna: pane fatto in casa, burro fresco, gustosi formaggi naturali, Speck, succhi di…

4 Min. Tempo di lettura
da Patrizia in Mangiare e bere

Colazione in baita: Il modo migliore per iniziare la giornata

Non esiste montagna tirolese senza baite. Molte di queste sono attrezzate con stalla e producono autonomamente latte e altri prodotti locali. Avete mai pensato di iniziare la giornata con una bella colazione in baita? E’ sicuramente un’esperienza indimenticabile, e la giornata può proseguire con una bella scalata in vetta o una piacevole passeggiata nei boschi.…

5 Min. Tempo di lettura


La tua casella di posta elettronica ha bisogno di vacanze?

Allora iscriviti alla nostra newsletter periodica dal Tirolo con esclusivi consigli per le vacanze.


In su
giù