Van ’t veld recht in de keuken: Het Lindhof in Thiersee
Korte transportwegen, geen pesticiden, geen kunstmest. Eén van de jongste hoteliers in Tirol verwerkt enkel duurzame levensmiddelen uit eigen tuin en stal.
3 Min. Leestijd
Leerfabrikant Grga: Lievelingstassen, handmade in Tirol
Gregor Mair heeft van zijn handwerk-kunst zijn beroep gemaakt: in een kleine werkplaats ontwerpt en maakt hij tijdloze leren handtassen.
5 Min. Leestijd
Hintertuxer Gletscher: een kijkje achter de schermen
Hij zorgt voor duidelijke regels op de pistes en het ‘misbruik’ daarvan ontgaat hem niet: Jürg Tarmann, 60 jaar, is verantwoordelijke van de trainingspistes op de Hintertuxer gletsjer. Het enige skigebied van Oostenrijk dat heel het jaar door geopend is. Doordat het skigebied 365 dagen in het jaar ideale condities kent, is het uitgegroeid tot een van…
4 Min. Leestijd1 van 1
