Eten & drinken

Eten & drinken

Foto: Tommy Bause
van Caroline Vlietstra in Andere

Innsbruck: steden- en skitrip ineen

Skiën en cultuursnuiver met als thuishaven de hoofdstad van de Alpen: Innsbruck. Dat betekent skiën met een keuze uit de negen omliggende skigebieden, winkelen, lekker eten en uitgaan in de meer dan 800 jaar oude olympische stad. Een stad waar Transavia je elke dag tijdens de wintermaanden heen brengt en die beroemd is vanwege de Maria-Theresien…

9 Min. Leestijd
van Evelyn in Andere

Huismiddeltjes tegen allerhande winterkwaaltjes

De blaadjes vallen van de bomen en de dagen worden korter en kouder. Tijdens de herfst en winter lopen veel mensen een verkoudheid of griep op. Ook in Oostenrijk worden wel eens oma’s geliefde huismiddeltjes gebruikt. We zetten de belangrijkste voor herfst en winter op een rijtje….

5 Min. Leestijd
van Caroline Vlietstra in Cultuur

De passie van Therese Fiegl

Vier personen met vier totaal verschillende beroepen en vier verschillende levensverhalen. Maar één ding hebben ze alle vier gemeen; ze zijn gek van Tirol en hebben allemaal een passie. Een waard, een berggids, een agrarisch econoom en manager en een product- en interieurontwerpster. Ze gooien hun ziel en zaligheid in de zaken waarvan ze houden. Vandaag vertellen we…

2 Min. Leestijd
van Evelyn in Eten & drinken

Een tussenstop in de Bergsteigerdörfer van het Wipptal

Wie tegenwoordig over de Brennerautoweg van Innsbruck richting Italië rijdt, komt in korte tijd langs alle zijdalen van het Wipptal. Ondanks de steeds groter wordende rol van de Brenner als reisroute hebben deze zijdalen hun oorspronkelijke karakter behouden. Over een zomerse tussenstop in de Bergsteigerdörfer St. Jodok, Schmirn- en Vals.

5 Min. Leestijd
van Caroline Vlietstra in Eten & drinken

Kufstein: goed eten, goed gevoel

In ons dagelijks, haastige leven eten we vaak snel een maaltijd tussen neus en lippen door. We consumeren meestal op vaste tijdstippen omdat ons lichaam nou eenmaal brandstof nodig heeft, maar we genieten nauwelijks van de snelle hap. Sterker nog, we houden er vaak een slecht gevoel aan over. Logisch dus dat tijdens onze vakanties…

3 Min. Leestijd
van Irene in Eten & drinken

Evolutie van de hut

Als in de wintermaanden de zon in de late namiddag al vroeg achter de horizon verdwijnt en de bergen heel even in een onwerkelijke blauwe kleur schemeren, dan worden de Alpen in duisternis gehuld en daalt hier een diepe rust neer. Op bijna geen enkele andere plek kun je zo ontspannen je overpeinzingen de vrije…

4 Min. Leestijd
van Julia in Eten & drinken

Spinazieknödels: dit basisrecept lukt gegarandeerd!

Als ik soms weer eens niet weet wat ik ’s avonds zal koken (en dat gebeurt helaas nogal eens), verheugen mijn zoontjes zich automatisch op hun lievelingsgerecht. Immers: Spinazieknödels gaan er altijd in – de groente is lekker verstopt, ze smaken heerlijk en je kunt ze ook nog eens heel goed invriezen.

3 Min. Leestijd
2 van 4

Is je mailbox ook aan vakantie toe?

Abonneer je dan hier op onze newsletter met exclusieve vakantietips uit Tirol.

Ik ga akkoord met de verklaring gegevensbescherming. *



Omhoog
omlaag