13 locaties, 13 in de jaren gekomen restaurants en 13 bijzondere verhalen: dat is het concept van de nieuwe Netflix-reeks “Restaurants on the Edge” die sinds 28.2.2020 op Netflix te zien is. Ook erbij: Miriam en Dave uit Pettneu am Arlberg. Ze vertellen hoe het zich aanvoelt, als plots een team van Netflix binnenwandelt.
5 Min. Leestijd
De familie Unterlechner heeft als lokmiddel voor hun hotel in Pillberg niets buitengewoon bedacht. In Hotel Grafenast wordt biologisch en duurzaamheid al sinds een paar decennia bewust geleefd.
5 Min. Leestijd
Snowboarden en Innsbruck zijn partners-in-crime, net zoals frietjes met mayonaise. En dat heeft vooral te maken met het uitdagend snowpark op de Innsbruckse Nordkette. Man achter het “Nordkette Skylinepark” is de in Tirol wonende IJslander Bjarni Thor Valdimarsson.
3 Min. Leestijd
Vroeger was niet alles beter, maar veel was wel anders. Vooral op de berg. Er werd niet zo veel gesproken over duurzaamheid als tegenwoordig, maar het werd wel nageleefd. Soms bewust, soms onbewust of gewoon omdat er niets anders was dan natuurlijke materialen voor kleding, uitrusting en verpakkingen. Wat kunnen we leren van toen? Een…
7 Min. Leestijd
Vuur, water, vee en hout. Sarah Kofler en Janis Pönisch hebben niet veel nodig als ze samen met hun kinderen in de zomer op de alm twee maanden ontsnappen aan het dagelijks leven van de grote stad. Op een hooggelegen alpenweide in het Nationaal Park Hohe Tauern houden ze 34 koeien en leven bijna net…
6 Min. Leestijd
Het sneeuwt deze winter zeer veel in de Tiroolse hoofdstad, dan hoor je meermaals per dag luide knallen in de stad. De inwoners van Innsbruck weten wat dat betekent: de lawinedienst laat lawines afgaan op de Nordkette.
3 Min. Leestijd
Eva-Maria Schulze herinnert zich nog precies haar eerste rit met de nieuwe Eisgratbahn: “Dat was geweldig.” Ondertussen is de Stubaier-gondellift bijna dagelijks in werking en is het de langste 3S-bahn (gondellift met 3 kabels) in de Alpen. De machiniste zorgt op het middenstation van de Eisgratbahn ervoor dat skiërs veilig de berg op gaan en…
2 Min. Leestijd
We kennen ze toch allemaal: die prachtige panoramakaarten in de skigebieden of op de netjes gevouwen pistenplannetjes, die je overal gratis kunt meenemen. Wat nauwelijks iemand weet, is dat die kaarten met de hand worden getekend. Amper een handvol mensen op deze wereldbol weet hoe deze techniek werkt. Eén van hen is de in Innsbruck…
6 Min. Leestijd
Vreni Meijerink groeide op aan de Nederlandse kust en woont nu te midden van de Ötztaler Alpen. In Nederlands was haar lievelingshobby kunstschaatsen, in Tirol is ze ’s winters skilerares en ’s zomers mountainbike-guide, die mountainbike-liefhebbers de kneepjes van deze sport bijbrengt. Intussen vertrouwen zelfs Tiroolse ouders hun kinderen aan de vliegende Hollandse toe. Maar…
6 Min. Leestijd